焼き鳥　備長炭と宮崎地鶏専門　TORA鶏YA　梅田店

저희 가게 자랑의 닭 허벅지를, 숯불로 호쾌하게 구워낸 자랑의 한 접시.고소한 숯의 향기와 육즙이 많은 고기의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

통통 구운 츠쿠네를 뜨거운 철판으로 즐기는 이자카야다운 일품.녹은 노른자를 얽히면 닭의 맛과 농후한 감칠맛이 퍼집니다.

쥬쥬 뜨거운 철판으로 즐기는 치즈 가득한 츠쿠네야키.고소한 츠쿠네에 부드러운 치즈가 얽혀 끝까지 뜨겁게 맛볼 수 있습니다.

수분이 많은 츠쿠네에 듬뿍 무우 내림을 맞춘 일본식 원단.고기의 맛과 깔끔한 맛의 균형이 좋고, 젓가락이 진행되는 일품입니다.

극한의 이름에 어울리는 닭 허벅지를 고소하게 끓여 두드려 완성에.표면의 고소함과 수분이 많은 고기의 맛을 즐길 수 있는 한 접시입니다.

극한의 닭 무네 고기를 살짝 끓여 촉촉한 두드리는 완성했습니다.담백한 맛 속에 닭 본래의 맛을 제대로 느낄 수 있는 한 접시입니다.

좀처럼 맛볼 수 없는 백간을 찔러 재봉으로 사치스럽게.농후한 맛과 촉촉한 식감이 매력의 수량 한정 메뉴입니다.

가위 본래의 담백한 맛을 살려, 찌르는 특유의 섬세한 맛에.씹을 정도로 닭의 풍미가 천천히 퍼지는, 품위있는 한 접시입니다.

토종닭도 고기를 고소하게 끓여 찔러 재봉으로 즐기는 엄선한 일품.야키토리와는 조금 다른, 우선 한잔과 함께 안주하고 싶은 술집입니다.

닭고기의 찐 고기를 살짝 구워 촉촉한 식감으로 완성한 한 접시.담백한 맛 속에 닭고기 특유의 맛을 즐길 수 있습니다.

토종닭도 고기의 맛을 제대로 느낄 수 있는, 식욕 돋우는 유케 재단.감칠맛 깊은 맛과 토종닭의 맛이 겹쳐 버릇이 되는 맛입니다.

농후한 감칠맛이 매력의 난초의 반숙 계란에, 아무리 간장 절임을 사치스럽게 맞추어.녹은 노른자와 아무리 맛이 겹치는 호화스러운 안주입니다.

부드러운 닭고기에 꽃초의 향기와 고추의 매운맛을 엮은 사천풍 원단.상쾌한 마비와 맛 매운이 뒤를 끄는 술에도 딱 맞는 일품입니다.

신선한 피망을 파리로 한 식감으로 즐기는 상쾌한 한 접시.희미한 쓴맛과 야채 본래의 맛이 구이와 잘 어울립니다.

토마토의 상쾌한 신맛과 자연스러운 단맛으로 입안을 상쾌하게 리프레시.깨끗한 요리 사이에도 딱 맞는 경쾌한 일품입니다.

파릿과 신선한 오이를, 통째로 한 개 절임으로 완성했습니다.상쾌한 맛으로 술 동행과 젓가락 휴식에도 딱 맞습니다.

숯불의 향기를 입은 닭 껍질에 깔끔한 폰즈를 넣어.맥주와 술, 소주에도 맞추기 쉬운, 부담없는 술집입니다.

맛이 듬뿍 세련된 폰즈로 깔끔하게 완성한 부담없는 안주.맥주와 하이볼과 함께, 조금 안주하고 싶은 일품입니다.

알맞은 염기와 식감의 차이가 즐거운 절임의 모듬.야키토리와 튀김 사이에 입안을 깔끔하게 정돈해주는 한 접시입니다.

난초의 진한 반숙 계란을 얹은 평소보다 조금 호화스러운 감자 샐러드.감자 소박한 맛에 계란 감칠맛이 겹쳐 만족감도 제대로.

싱싱한 로메인 양상추를 숯불로 살짝 구워, 고소함을 플러스.크림 같은 시저 소스가 얽혀 야채를 맛있게 즐길 수 있는 일품입니다.

참신한 야채에 참기름의 고소한 풍미를 얹어.알맞은 염기와 감칠맛으로, 젓가락이 점점 진행되는 맛입니다.

가위를 레어로 완성해, 촉촉하고 부드러운 식감을 즐길 수 있는 꼬치.닭의 섬세한 맛을 양념과 소금 각각의 맛으로 즐길 수 있습니다.

구운 닭 껍질의 고소함과 씹을 정도로 퍼지는 지방의 맛이 쌓이지 않는 꼬치.소스의 달콤함과 소금의 깨끗함, 각각 다른 맛을 즐길 수 있습니다.

닭의 맛이 제대로 맛볼 수 있는, 야키토리의 정평 「마음」.달콤한 소스로 농후하게 맛보는 것도, 소금으로 소재의 풍미를 즐기는 것도 추천합니다.

싱싱한 씹는 맛과 씹을 정도로 퍼지는 닭의 맛을 즐길 수있는 모래 즐거움.소스로 진한 맛을 맛보거나 소금으로 간단하게 즐기는 것도 추천하는 꼬치입니다.

고소하게 구운 볶음밥은 씹을 정도로 지방의 맛이 쑥쑥 퍼집니다.달콤한 소스의 감칠맛과 소금의 깨끗함, 각각 다른 맛을 즐길 수 있습니다.

닭의 농후한 맛과 감칠맛을 즐길 수 있는, 아는 사람조차 아는 희소 부위의 배간.촉촉한 식감으로 씹을 정도로 깊은 맛이 퍼집니다.

탄탄한 탄력과 육즙이 풍부한 맛이 매력의 시냇물을 고소하게 구워냈습니다.소스로 감칠맛 깊고, 소금으로 깔끔하게, 취향의 맛으로 즐길 수 있는 꼬치입니다.

통통 육즙이 많은 닭 원래 샤킷과 고소한 파를 조합.고기의 맛과 파의 맛을 한 번에 즐길 수 있는, 닭꼬치의 왕도입니다.

코리코리로 한 기분 좋은 씹는 것이 버릇이 되는 야겐 연골.소스로 농후하게, 소금으로 심플하게, 식감과 닭의 맛을 즐길 수 있는 꼬치입니다.

야키토리야 특유의 조금 드문 부위, 옥끈.독특한 식감과 농후한 맛이 버릇이 되는, 통 취향의 안주입니다.

담백하게 먹기 쉬운데, 닭의 맛은 제대로 즐길 수 있는 「극미무네」.달콤한 소스나 심플한 소금이라도 술에 잘 어울리는 꼬치입니다.

닭모모의 맛을 스트레이트로 맛볼 수 있는, 엄선한 「극미모모」.양념이라면 갓과 소금이라면 소재의 맛을 심플하게 즐길 수 있는 꼬치입니다.

야키토리 사이에 딱 좋은 심플한 흰 양파 구이 꼬치.숯불의 고소함과 파의 단맛으로, 술도 추천하는 일품입니다.

연근을 숯불로 고소하게 구워, 소재의 맛을 끌어냈습니다.구운 구이와 싱싱한 식감이 버릇이되는 꼬치입니다.

시시토를 고소하게 구워, 썩은 맛과 야채의 맛을 즐길 수 있는 꼬치.숯불 특유의 향기가 식욕을 돋우는 야키토리 사이에도 기쁜 일품입니다.

숯불로 천천히 굽는 것으로, 양파의 단맛을 훨씬 꺼냈습니다.고소한 구운 맛과 촉촉한 식감을 즐길 수 있는 야채 꼬치입니다.

싱싱한 아스파라를 고소한 베이컨으로 감싸고 구운 스테디셀러 꼬치.아스파라의 단맛과 베이컨의 맛이 궁합 발군으로, 술도 추천합니다.

농후한 난왕의 반숙란을 베이컨으로 감싸고 고소하게 구워냈습니다.녹은 노른자와 베이컨의 염기가 궁합 발군의 호화로운 꼬치입니다.

닭날개 안에 만두의 팥소를 담아 밖은 고소하게 안은 육즙에.닭의 맛과 만두의 감칠맛을 한 번에 즐길 수 있는 만족감 가득한 일품입니다.

고소하게 튀긴 닭고기에 새콤달콤한 남만 누구와 감칠맛이 있는 타르타르를 듬뿍.밖은 고소하고 안은 육즙, 만족감도 제대로 맛볼 수 있습니다.

푹신푹신 계란으로부터, 국물이 쑥쑥 넘치는 자랑의 일품.씹을 정도로 맛이 퍼져, 그만 젓가락이 진행되는 맛입니다.

오이타·나카쓰 명물의 맛을 즐길 수 있는, 육즙인 모모 튀김.바삭하고 고소한 옷과 씹을 정도로 퍼지는 닭의 맛이 참을 수 없습니다.

코리코리 식감의 연골을 바삭하게 튀겨, 카레 풍미의 향신료를 듬뿍 넣었습니다.매운 향기와 알맞은 매운맛이 버릇이 되는, 술이 추천하는 일품입니다.

갓 끓인 밥에, 푸치와 연주하는 얼마를 듬뿍 얹은 호화 TKG.계란의 부드러운 감칠맛과 아무리 맛이 겹쳐 〆에도 딱 한 잔입니다.

야키토리와 술을 즐긴 후 먹고 싶은 본격적인 닭고기 백탕라면.농후한 스프인데 먹기 쉽고, 마시는 〆에도 딱 맞습니다.

농후한 감칠맛이 매력의 난왕란을, 끓인 갓 밥에 끓여 얽혀.계란의 부드러운 맛이 밥을 감싸는, 심플하면서도 호화로운 한 잔입니다.

밖은 바삭하고 고소하고, 안은 통통.구운 주먹밥 특유의 식감과 씹을 정도로 퍼지는 밥의 맛을 즐길 수 있습니다.추가 버터 가능 +30엔입니다.

고소하게 구운 주먹밥에 맛이 가득한 제일 국물을 부어.구운 주먹밥의 고소함과 국물의 부드러운 맛이 퍼지는 〆에 딱 한 잔입니다.

농후한 우유 감칠맛과 부드럽게 퍼지는 바닐라의 향기.심플하기 때문에 식후에 먹고 싶어지는 왕도의 디저트입니다.

짙은 초콜릿이 넉넉하게 퍼지는 숯구이 퐁당 초콜릿.바닐라 아이스의 부드러운 단맛이 더해 진한데 끝까지 즐길 수있는 한 접시입니다.